Στην τηλεόραση του ΣΚΑΙ μίλησε στις 27/3/2025 ο Προέδρος της ΣΑΑΠΠ κ. Παναγιώτης Σαχινίδης για το θέμα του αβάσταχτου ενεργειακού κόστους για τα αρτοποιία και για την διαφορά του φρέσκου ψωμιού του φούρνου με τους άλλους πωλητές ψωμιού.
Είπα χαρακτηριστικά ο κ. Σαχινίδης: «Πρέπει να καταλάβουμε κάτι, ποιος έχει το φρέσκο ψωμί. Το φρέσκο ψωμί και το καθαρό ζωντανό ψωμί το έχει μόνο ο αρτοποιός στη γειτονιά, σε όλη την Ελλάδα, για αυτό λέμε και εμείς «φρέσκια ζύμη φρέσκο ψωμί». Οτιδήποτε βλέπουμε αλλού είναι αγνώστου πατρός και μητρός, άλλο το ψωμί από ένα αρτοποιείο, άλλο από πρατήριο, άλλο από αλυσίδα ψωμιού, άλλο από σούπερ μάρκετ. Δεν συγκρίνεται με τίποτα το φρέσκο.»
Δείτε το βίντεο: