«Κραυγή αγωνίας από τους αρτοποιούς: “Πόσο άλλο να αντέξει μια μικρή επιχείρηση;”»
«Πόσο άλλο να αντέξει μια μικρή οικογενειακή επιχείρηση;» τόνισε, μιλώντας στις 27 Μαρτίου 2026, στην κινητοποίηση στο Υπουργείο Οικονομικών, ο Πρόεδρος της Συντεχνίας Αρτοποιών Αθηνών, Προαστίων και Περιχώρων (ΣΑΑΠΠ), Ιάσων Καπλάνης, αναδεικνύοντας την ασφυκτική πίεση που δέχεται η βιοτεχνική αρτοποιία, αλλά και κάθε μικρός επαγγελματίας, ιδιαίτερα σε κλάδους που επηρεάζονται άμεσα από τις τιμές της ενέργειας.
«Το ενεργειακό κόστος έχει εκτοξευθεί και οι λογαριασμοί έχουν γίνει θηλιά στον λαιμό μας. Η εμπλοκή της χώρας στις πολεμικές συγκρούσεις επιβαρύνει ακόμη περισσότερο την κατάσταση, εκτινάσσοντας το κόστος των πρώτων υλών και της ενέργειας. Από το ξέσπασμα του Πόλεμος στην Ουκρανία μέχρι σήμερα, περισσότερα από 1.000 μικρά αρτοποιεία έχουν βάλει λουκέτο, θύματα της ενεργειακής ακρίβειας. Και η κατάσταση χειροτερεύει μέρα με τη μέρα», επεσήμανε.
«Όλες οι κυβερνήσεις μέχρι σήμερα δεν έχουν λάβει ούτε ένα ουσιαστικό μέτρο για φθηνό ψωμί ή για πραγματική μείωση του κόστους παραγωγής. Την ίδια στιγμή, υποστηρίζουν ότι δεν μπορούν να μειώσουν τη φορολογία στην ενέργεια, επικαλούμενες επιπτώσεις στην εθνική οικονομία. Ωστόσο, αποσιωπούν το γεγονός ότι τα κρατικά ταμεία ενισχύονται, καθώς οι αυξήσεις στις τιμές οδηγούν και σε αυξημένα έσοδα μέσω του ΦΠΑ», σημείωσε.
Αναφερόμενος στις συνέπειες της εμπλοκής της χώρας σε πολεμικές συγκρούσεις, με ευθύνη της κυβέρνησης της ΝΔ, υπογράμμισε ότι «τα κρατικά ταμεία θησαυρίζουν, ενώ σημαντικοί πόροι κατευθύνονται στην πολεμική οικονομία και στη συμμετοχή της χώρας σε διεθνείς συγκρούσεις».
«Δεν ζητάμε προνόμια. Ζητάμε το αυτονόητο: να μπορούμε να επιβιώσουμε. Γιατί το ζήτημα είναι βαθιά κοινωνικό. Το ψωμί αποτελεί βασικό αγαθό και δικαίωμα κάθε οικογένειας. Σήμερα στέλνουμε ένα ξεκάθαρο μήνυμα: δεν θα δεχτούμε να πληρώνουμε ούτε εμείς ούτε ο υπόλοιπος λαός την κρίση», ξεκαθάρισε.
Παράλληλα, ανέδειξε τα βασικά αιτήματα των μικρών αυτοαπασχολούμενων, που περιλαμβάνουν την επιβολή πλαφόν στις τιμές της ενέργειας, τη μείωση του ΦΠΑ, την κατάργηση της τεκμαρτής φορολόγησης και της προκαταβολής φόρου, καθώς και την επαναφορά του αφορολόγητου ορίου στα 12.000 ευρώ.