Hμερίδα Ενημέρωσης για τα Αλλεργιογόνα
21 Απρ 2015

Hμερίδα Ενημέρωσης για τα Αλλεργιογόνα

Με μεγάλη επιτυχία πραγματοποιήθηκε, την Κυριακή 19 Απριλίου, η ενημερωτική ημερίδα της Συντεχνίας Αρτοποιών Αθηνών Προαστίων και Περιχώρων στο ξενοδοχείο Τιτάνια.

Η αίθουσα της εκδήλωσης ήταν κατάμεστη, παρά τις δυσκολίες πρόσβασης στο κέντρο της Αθήνας λόγω ποδηλατικών αγώνων, με αποτέλεσμα πολλοί καλεσμένοι να μην μπορούν να πλησιάσουν στο κέντρο, όπως η Βουλευτής του ΣΥΡΙΖΑ κα. Χαρά Καφαντάρη, η οποία ωστόσο μας τηλεφώνησε για να μας ευχηθεί καλή επιτυχία στην εκδήλωση. Η ανταπόκριση του κόσμου αποτελεί την ισχυρότερη ένδειξη ότι οι αρτοποιοί της Αθήνας ανταποκρίνονται πάντα στο κάλεσμα της ΣΑΑΠΠ.

Η ημερίδα ενημέρωσε τους συναδέλφους για τα αλλεργιογόνα καθώς από την 13η Δεκεμβρίου του 2014 σύμφωνα με εγκύκλιο του ΕΦΕΤ και την κοινοτική νομοθεσία 1169/11 (άρθρο 44) καθίσταται υποχρεωτική η παροχή πληροφοριών σχετικά με τις ουσίες που προκαλούν αλλεργίες και μπορεί να περιέχονται σε μη προσυσκευασμένα τρόφιμα που πουλάμε στα αρτοποιεία μας (ψωμί κουλουράκια, βουτήματα, γλυκά, κλπ πολλά.

Την ενημέρωση των συναδέλφων αρτοποιών πραγματοποίησε ο ειδικός σε θέματα τροφίμων, τεχνολόγος τροφίμων, κ. Θεοφάνης Γεωργόπουλος, Λέκτορας του Τεχνολογικού Εκπαιδευτικού Ιδρύματος Θεσσαλίας και Εκπαιδευτής του ΕΦΕΤ.

Σύντομο χαιρετισμό απεύθυναν ο Πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ κ. Γιώργος Καββαθάς, ο Γενικός Γραμματέας των ΑΝ. ΕΛ. κ. Γιάννης Μοίρας, οι οποίοι στηρίζουν ενεργά τις προσπάθειες της Συντεχνίας μας, ο συνάδελφος κ. Νίκος Μάζης, Πρόεδρος της Συντεχνίας Αρτοποιών Σπάρτης και ο πρώην Πρόεδρος του ΕΦΕΤ κ. Νίκος Κατσαρός ο οποίος στηρίζει πάντα τις δράσεις της ΣΑΑΠΠ.

Θα θέλαμε να ευχαριστήσουμε ιδιαίτερα τους χορηγούς της εκδήλωσης και συγκεκριμένα τις εταιρείες «ΔΩΡΙΚΟΝ», «TÜV AUSTRIA HELLAS», «SMARTNAV».

Εκτός των προναφερθέντων, την εκδήλωσή μας τίμησαν με την παρουσία τους ο Πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ κ. Γιώργος Καββαθάς , ο Γενικός Γραμματέας των ΑΝ.ΕΛ. κ. Γιάννης Μοίρας, ο Πρόεδρος της Συντεχνίας Αρτοποιών Σπάρτης κ. Νίκος Μάζης, ο πρ. Πρόεδρος του ΕΦΕΤ κ. Νίκος Κατσαρός, ο νομικός σύμβουλος της ΣΑΑΠΠ κ. Ελευθέριος Σεραφείμ και ο κ. Ιωάννης Λαγός πρόεδρος ΕΒΒΖΕ.

 

Από αριστερά : κ. Νίκος Μάζης πρόεδρος Σωματείου Αρτοποιών Σπάρτης, Νίκος Κατσαρός π. πρόεδρος ΕΦΕΤ, Γιώργος Καβαθάς πρόεδρος ΓΣΕΒΕΕ, Ιωάννης Λαγός πρόεδρος ΕΒΒΖΕ, Ελευθέριος Σεραφείμ νομικός σύμβουλος ΣΑΑΠΠ.

Από αριστερά : κ. Νίκος Μάζης πρόεδρος Σωματείου Αρτοποιών Σπάρτης, Νίκος Κατσαρός π. πρόεδρος ΕΦΕΤ, Γιώργος Καβαθάς πρόεδρος ΓΣΕΒΕΕ, Ιωάννης Λαγός πρόεδρος ΕΒΒΖΕ, Ελευθέριος Σεραφείμ νομικός σύμβουλος ΣΑΑΠΠ.


moderator